日付:12月8日~12月8日 時間:11時~14時
場所:道の駅ちくさ 【千種町下河野745-5】
お問い合わせ:道の駅ちくさ ☎0790-76-3636
自然豊かな千種町ならではのジビエ料理を楽しめる秋の収穫祭。
千種川流域で採れた新鮮野菜、野菜の加工品の販売のほか、
パン・クッキー、シカ肉ドッグフードなども販売。
レストランでは猪肉、鹿肉の旬のメニューが揃います。
今年はご当地グルメでそうめん揖保乃糸のばちに、シカとイノシシの肉が入ったジビエばち汁が登場。
ほかにも、いろいろな食材を使ったピクルスづくりのワークショップもあります。
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